درست کردن فست فود - کادو

آموزش درست کردن فست فود با سیب زمینی

درست کردن فست فود با سیب زمینی

برای درست کردن فست فود سیب زمینی، ابتدا سیب زمینی ها رو پوست می گیریم و رنده می کنیم، سپس به مدت ۱۵ دقیقه در آب سرد قرار می دیم. این کار باعث می شه نشاسته سیب زمینی گرفته بشه. بعد از ۱۵ دقیقه آبکش می کنیم و سیب زمینی های رنده شده رو توی دستمال کاملا خشک می کنیم. بعد از اینکه کامل خشک شدن توی تابه با کمی روغن تفت می دیم مدت زمان اون نباید زیاد طولانی باشه که سیب زمینی ها تغییر رنگ بدن.

در مرحله بعد سیب زمینی ها رو توی یه ظرف دیگه می ریزیم و ۲ قاشق آرد ذرت، ۲ قاشق آرد برنج و ۱ قاشق آرد سفید یا گندم به همراه کمی نمک، فلفل و ادویه های دیگر به سلیقه و ذائقه خودمون اضافه می کنیم. مواد رو کامل مخلو می منیم تا یکدست بشه، بعد مواد رو بین نایلون می ریزیم و با وردنه کاملا صاف می کنیم تا قطر اون در همه جای نایلون یکسان باشه. زمانی که کاملا صاف و یکدست شد، به شکل دلخواه برش می دیم و توی روغن سرخ می کنیم تا به رنگ قهوه ای طلایی دربیاد.

همونطوری که دیدید درست کردن فست فود سیب زمینی خیلی ساده و راحته و زمان زیادی نمی بره. می تونید توی مهمونی ها به عنوان پیش غذا یا غذای جانبی در کنار غذای اصلی ازش استفاده کنید و ضیافتتون رو رنگین تر کنید. سیب زمینی غذایی بین المللی هست که اغلب افراد اون رو دوست دارن و به هر شکلی که درست بشه ازش استقبال می کنن.




پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *